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文章女儿误食假鳕鱼拉肚子油鱼鳕鱼如何辨真

来源: 2018年09月18日

文章女儿误食假鳕鱼拉肚子 油鱼鳕鱼如何辨真假

导语:日前,文章和马伊琍的女儿因误食了假鳕鱼而导致拉肚子,对此马伊琍和文章勃然大怒,分别在微博上大骂黑心商家,对女儿心疼不已。其实

文章女儿误食假鳕鱼拉肚子油鱼鳕鱼如何辨真

,因假鳕鱼而引起的消费争端这已不是第一件。[高清:广东多地遭暴雨袭击 各城区积水严重]

马伊琍微博。

油鱼冒充鳕鱼

最近很多人反映:切片鳕鱼怎么这么便宜?

昨天下午,一位经常在菜场上购买鳕鱼的市民致电本报,称现在扬州市场上的鳕鱼每斤只要十几元,让人觉得有些诧异。

随后,先后走访了美琪菜场、四季园菜场、石塔寺菜场,发现都有冷冻的鳕鱼切片出售,但价格非常便宜,四季园菜场一位摊贩处每斤切片鳕鱼只要12元,而石塔寺农贸菜场每斤鳕鱼切片只需9元。

在四季园菜场,一位不愿透露姓名的摊贩告诉,鳕鱼品种很多,除了上百元一斤的银鳕鱼,还有十几元一斤的水鳕鱼和龙鳕鱼,市场上价格低廉的龙鳕鱼实为异鳞蛇鲭,为油鱼的一种。那么怎样辨别真假鳕鱼呢?

4招辨别真假鳕鱼

专家提醒,在买“鳕鱼”时要分清:

价格:真正的银鳕鱼价格在70元1斤,而目前超市中的冻鳕鱼片价格没有这个价格高都是元1斤。所以还是要确定好价格不要图便宜。

鳞片:鳕鱼的鳞片较小而且均匀,而油鱼的鳞片大小不一。

颜色:真正的鳕鱼颜色较浅成奶白色,而油鱼的颜色比鳕鱼要较为暗淡。

肉质:真鳕鱼烹饪后食用口感香甜,肉质细腻,而假鳕鱼烹饪油比较多,而且口感发硬。

臭椿冒充香椿

市民投诉:香椿回家一炒变臭,怀疑买到了臭椿

冯奶奶照旧去秋雨路与新城河路交会处买菜,一位女摊贩向冯奶奶极力推荐香椿,冯奶奶就在这位女摊贩手中买了一斤香椿。冯奶奶告诉,一斤香椿的价格是3块5,在蔬菜当中还算较贵的。

而昨天中午时分,冯奶奶将香椿切碎,和4个鸡蛋和在一起,准备做一道香椿炒蛋。“这香椿洗完后,我就觉得不对劲,有阵阵臭味,一下锅以后,味道很难闻,根本不能吃。”冯奶奶告诉,本来准备一家人尝个鲜的,没想到闹了一肚子的不愉快。

“这价格和香椿一样,没想到却弄个假冒货来糊弄我们。”冯奶奶说。

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